Kaurapuuroleipä

Tämä superhelppo leipä luonnistuu huonommaltakin leipurilta. Leivän vilja on 100 % kauraa, joten valitsemalla gluteenittomat kaurahiutaleet, saat samalla ohjeella myös keliaakikolle sopivan vaihtoehdon.

AINEKSET

6 dl kaurahiutaleita
4 dl vettä
0,5 dl oliiviöljyä
1-2 rkl siirappia (Mikäli et kaipaa leipään makeutta, voi tämän jättää pois. Vaihtoehtona toimii myös pieni määrä hunajaa.)
1 tl suolaa
Maun mukaan siemeniä, esimerkiksi kurpitsan-, pellavan-, seesamin-, chian- tai auringonkukansiemeniä. 

VALMISTUS

1. Sekoita kaikki aineet keskenään ja levitä taikina tasaisesti leivinpaperin päälle uunipellille. Ripottele siemenet pinnalle.

2. Paista 250-asteisessa uunissa noin 12-15 minuuttia, kunnes leipä on reunoilta hieman ruskistunut.

Leipä on parhaimmillaan uunituoreena! 😋