Maailman paras hummus
Tällä perinteisellä reseptillä loihdit arkeen ja juhlaan sopivan hummuksen vaivattomasti. Hummus maistuu leivän päällä levitteenä tai dippikastikkeena kasviksille. Proteiinipitoinen hummus on täyttävä lisä esimerkiksi kevyen keiton tai salaatti annoksen kanssa. Lempeämmän version saat, kun vaihdat cayennepippurin miedompaan paprikajauheeseen.
AINEKSET:
noin. 1,5 dl kuivia Foodinin Kikherneitä / 4 dl kypsiä kikherneitä
1 valkosipulin kynsi
4 rkl Foodinin Vaaleaa Tahinia
yhden pienen sitruunan mehu
1 tl juustokuminaa
maustemitallinen suolaa
maustemitallinen cayennepippuria
n. 1 dl vettä
Koristeluun Foodinin Extraneitsytoliiviöljyä, cayennepippuria ja kikherneitä.
VALMISTUS:
1. Liota kuivia kikherneitä yön yli kattilassa. Huuhdo herneet ja keitä puhtaassa vedessä noin kypsiksi reilun tunnin ajan. Huuhtele ja anna jäähtyä.
2. Sekoita tehosekoittimessa tahini, vesi, sitruunamehu, valkosipuli ja mausteet tasaiseksi seokseksi.
3. Lisää kikherneet seokseen vähitellen (säästä muutama koristeluun). Lisää tarvittaessa lisää vettä, jos hummus vaikuttaa liian kuivalta.
4. Kaada tarjoiluastiaan, koristele oliiviöljyllä, kikherneillä ja cayennepippurilla.
Vinkki! Oliiviöljy hummuksen pinnalla estää sen kuivumisen ja parantaa säilyvyyttä. Ylijäänyt hummus säilyy jääkaapissa noin viikon. 😋
Suosituimmat tuotteet
Iho & Silmät Omega, tuplapakkaus, 2x60 kapselia
STR Nordic Private LabelTestaa tämä! Iho & Silmät Omega auttaa pitämään ihon ja silmät kunnossa! Kuvaus Käyttö Ainesosat Kuivat silmät ja väsynyt iho? Iho ku...
Katso tarkemmat tiedotCrunchy Collagen Protein Bar Caramel Cinnamon, proteiinipatukka, Foodin, 50g, 12 kpl
FoodinKollageeniproteiinipatukka, 12 kpl laatikko. Kuvaus Käyttö Ainesosat Kanelinen välipala! Foodin Caramel Cinnamon -rapea kollageenipatukka...
Katso tarkemmat tiedotCollagen Protein Bar, Cashew Vanilla, proteiinipatukka, Foodin, 50 g, 12 kpl
FoodinKollageeniproteiinipatukka, laatikko, 12 kpl. Kuvaus Käyttö Ainesosat Vaniljainen välipala! Foodin Cashew Vanilla -rapea kollageenipatukk...
Katso tarkemmat tiedotCollagen Protein Bar Ginger Lime, proteiinipatukka, Foodin,50g, 12 kpl
FoodinKollageeniproteiinipatukka, laatikko 12 kpl. Kuvaus Käyttö Ainesosat Raikkaampi proteiinipatukka! Foodin Ginger Lime -rapea kollageenipat...
Katso tarkemmat tiedot
Jätä kommentti