Mitä macadamiaöljy sisältää?

Macadamiapähkinä on pieni öljyinen terveyspommi. Australiasta kotoisin oleva pähkinä on arvokas ja arvostettu raaka-aine, eikä ilman syytä. Ihanan kermaiset ja täyteläiset pähkinät ovat herkullisia naposteltavia, mutta niillä on myös runsaasti terveyshyötyjä.

Macadamiapähkinöistä saadaan erittäin ravintorikasta öljyä, jota useat hiusten ja ihon hoitotuotteet sisältävät. Macadamiaöljyä hyödynnetään kosmetiikan lisäksi ruokavaliossa sen rasvahappokoostumuksen vuoksi.

Macadamiaöljy sisältää runsaasti monityydyttymättömiä rasvahappoja. Nämä rasvahapot ovat ihmisen aivoille, sydämelle, iholle, silmille ja limakalvoille välttämättömiä. 

Macadamiaöljy sisältää erityisesti omega-7-rasvahappoa eli palmitoleiinihappoa. Tämä rasvahappo on harvinaisempi ruokavaliossa, kuitenkin sitä löytyy runsaasti macadamiaöljystä ja tyrnistä. Omega-7 tunnetaan erityisesti sen ihoa ja silmiä kosteuttavista ja suojaavista ominaisuuksista.

Toinen macadamiaöljyn pääasiallisista rasvoista on omega-9 eli oleiinihappo. Se on rasvahappo, jota ihmisen solut tarvitsevat. Muut omega-9-rasvahapon hyödyt liittyvät veriarvoihin ja sydämenterveyteen.

Macadamiaöljyn antioksidanttipitoisuus on korkea. Antioksidantit auttavat kehon immuunipuolustusta. Macadamiaöljy sisältää tokotrienoleja, jotka ovat yksi E-vitamiinin muodoista. 

Macadamiaööjy olisi ihanteellinen öljy ruuanlaittoon, mutta sen hinta voi olla monelle liian korkea siihen tarkoitukseen. Mikäli haluaa silti hyötyä macadamiaöljyn terveysvaikutuksista, on vaihtoehtona kokeilla macadamiaöljyä sisältäviä ravintolisiä.

Oikeastaan ainoa macadamiaöljyn huonopuoli on se, ettei se sovellu pähkinäallergikoille.


Lähteet
Harvard T.H. Chan School of Public Health: Monounsaturated Fat (2021)

Science direct, The Role of the Novel Lipokine Palmitoleic Acid in Health and Disease (2017)

Medical News Today, The health benefits of macadamia oil (2019)

Haluatko kokea macadamiaöljyn vaikutukset?